黒岩ちえこの接遇セミナー サービスは続く！
2013/12/01
今日も接遇塾「接遇セミナー」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
きのう書ききれなかったサービスの続きを書きますね。
上着をハンガーにかけようとしたら、どこからか店員さんが
「こちらでお預かりします」
この時期、モコモコとかさばる上着が多いです。
ブティックハンガーを出してきてくれて、邪魔にならないところにかけてくれました。
ちゃんとお客様の動作を見ているのですね。さすがです。
注文したドリンクが運ばれてきました。
それぞれに「いつもありがとうございます」のメッセージが。
しかも嬉しいことに色とりどりのカードです。
大きな感動をお客様に与えることは難しくても
こんな小さな感動を、次々と与えることが大事だと思います。
「小さな感動」とは、「嬉しい！」「まあ！」「ありがとう」
口に出さないまでも、心の中でそんな言葉が生まれるときですね。
心の温度がふっと上がるときです。
そして、そんな「心の温度は」まだまだ上がり続けるのでした。
続きはまた明日。
黒岩ちえこの接遇セミナー すごいサービス！すごいアイディア！
2013/11/30
今日も接遇塾「接遇セミナー」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
昨日は女子会でした。
予約をしていたお店のサービスが、まぁすごいです。
テーブルには手書きの予約席のカード。
名前入りでウエルカムの気持ちが伝わってきますね。
書いてくれている人の表情まで浮かんできます。
手書きには温もりがあります。
上手、下手ではないんですね。（上手に越したことはありませんが・・・）
このお店はチェーン店なので、あちらこちらの駅近くにあります。
以前利用した時よりも、サービスに工夫が見られます。
サービスはいつも同じだと飽きられてしまいますね。
次々と新しくサービスを考え提供するこのお店。
まるでサービスのびっくり箱のようです。
どこからサービスが飛び出してくるかわかりません。
思いついたサービスは「やったもん勝ち」とこれは私のモットーです。
それをここまで実践しているお店に
「参りました」の一言です。
その感動した数々のサービスの続きはまた明日。
黒岩ちえこの接遇セミナー 黒田官兵衛
2013/11/29
今日も接遇塾「接遇セミナー」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
本屋さんに行きました。
なぜか「黒田官兵衛」の文字に引き付けられます。
そういえば昔読んだなあと手に取りました。
来年の大河ドラマだそうですね。知りませんでした。
引き付けられたということは、これはきっと何かあるのでしょうね。
今の自分に必要なのかもしれません。
いや、いやこれを読むことで人生観が変わることになるかも・・・。
壮大な妄想を膨らませ、どうせ読むならと司馬遼太郎の「播磨灘物語」に決めました。
1巻から4巻まであります。
書棚を捜しました。当然ですがまずは1巻から・・・。
４巻、３巻、２巻、２・・・ない？1巻がないのです。
あきらめきれずに店員さんに声をかけました。
店員さんは、それまで品出しをしていた手を止め書棚を確認し、
「少しお待ちください」と言ってPCで在庫を調べてくれました。
「お客様。スミマセン。昨日売れました。」
数分前、黒田官兵衛に運命すら感じたのは錯覚だったと思い知らされました。
まあ、世の中こんなもんです。
がっかりする私に、店員さんは
「また入荷しますので」
と何とも言えない人懐っこい笑顔で慰めてくれました。
忙しそうに作業をしていた手を止めたのにこの笑顔です。
本を手に入れる代わりに、お金で買えないものを手にすることができました。
黒岩ちえこの接遇セミナー やっぱり笑顔ですね！
2013/11/28
今日も接遇塾「接遇セミナー」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
昨日は会社員時代、一緒に頑張っていた女性と楽しいお食事会でした。
「接客指導」を主な仕事にしていた私たち。
やはり店員さんの応対ぶりには目が行ってしまいがちです。
まずはお茶でもと入ったコーヒーショップ。
「すごい笑顔ですね。かっこよく見えますね。」
いち早く彼女は店員さんの笑顔に注目です。
続けて入ったインド料理のお店。
外国人の店員さん、この方も笑顔が最高です。
「いい笑顔ですね。顔も小さくてかっこいいですね。日本語も上手で頭もいいでしょうね。」
笑顔がいいと良いイメージしか出てきません。
会話の内容はいつしか「接客」について。
ただ言葉を多くかければ良いのではないこと、
良かれと思ってかけた言葉もお客様によっては不快に思うことも。
接客の良し悪しはお客様が判断することですから
お客様の数だけ答えがあることになります。
でも、どんなお客様にも伝えられるサービスがあります。
「やっぱり笑顔が一番ですね」
これが二人で出した結論です。
久しぶりに会った彼女も接客の達人、満面の笑顔を咲かせ
「じゃあ、また！」と元気よく地下鉄の階段を降りていきました。
黒岩ちえこの接遇セミナー アメブロ
2013/11/27
ハワイアンキルトです。それぞれ製作者が違います。
今日も接遇塾「接遇セミナー」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
「アメブロ」を始めました。
芸能人のブログで時々ワイドショーをにぎわすアメーバのブログです。
大勢の方がやっていらっしゃるので珍しいことではないです。
しかし、「超」が付くほどPC音痴の私。
大仕事をする意気込みで取り組みました。
まあ、シンプル！わかりやすく説明をしてくれています。
写真を載せて記事を書いて・・・順調です。
ランキングまであるのですね。エントリーしてみました。
3日目に大幅アップ！これはいける・・・と思ったらその後下がり気味。
「ランキングアップのコツ」を見てみました。
タイトルが大事、他の人のブログにコメントを書く、人気の検索ワード。
たくさんある中で、選んでもらうためには
まず検索している人のアンテナに引っかかること…商売と同じです。
ターゲットを絞り、その人たちが何を求めているかを知ることが先決ですね。
このブログと同じ記事でも言葉を変えたり
また、全く違う記事内容だったりと。
そんなこんなで、楽しみながら悪戦苦闘しているブログを
良かったら覗いてみてください。
タイトルは「おもてなしの達人さがし」です。
「接遇塾」でも検索できます。
黒岩ちえこの接遇セミナー 笑顔咲く
2013/11/26
今日も接遇塾「接遇セミナー」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
ホテルの朝食はビュッフェスタイルのところが多いですね。
オムレツを目の前で焼いてくれるサービスもよく見かけます。
今朝もそんなホテルで朝食です。
まあ、なんとも言えないやわらかなふんわり感です。
オムレツではなく、焼いてくれているコックさんの笑顔です。
ひとつひとつのオムレツに笑顔を注ぎながら焼いている感じです。
オムレツができるまで、手元ではなく
ずっと笑顔を見ていました。
朝から何十個、いえ何百個かオムレツを焼いているでしょうに
まるで「笑顔」も調味料の一つのようです。
全てに入れ忘れがないように注がれています。
季節は秋から冬へ移ろうとしています
このコックさんの周りは笑顔咲く暖かな季節のままです。
黒岩ちえこの接遇セミナー 天職
2013/11/25
今日も接遇塾「接遇セミナー」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
「いまの仕事に不満を持っていたら、天職には出会えない」
アンパンマンの作者、やなせたかしさんの言葉です。
昨日行ったレストランで素敵な人を見かけました。
そこはレストランというよりも食堂といったほうがふさわしいかも。
テーブルとテーブルの間は狭くスペースがありません。
テーブルも小さく食器がやっとのる程度。
食事を終えて、お茶でも飲みながら・・・と
こうなると食器が邪魔になってきます。
「お下げします」
すっと私の横から「神の手」が
どこで見ていたのでしょうか。絶妙のタイミングです。
呼ばないと下げてくれなかったり、会話を中断するように下げに来たり
よくあることですよね。
しかし、彼女はストレスを感じさせることなく食器を下げてくれました。
それからしばらく彼女を目で追ってみました。
狭い通路をスイスイとすり抜けるように動いています。
いつも爪先立っている感じです。
お仕事に不満を持っている方の動きはこうはいきませんよね。
片足に重心を乗せて休めの姿勢、あごは上がり気味・・・がお決まりのポーズです。
帰ろうとした頃には、いつの間にか出口のところに来ていて
「ありがとうございました。」
彼女が自分の仕事を天職と思っているかどうかは分かりませんが
不満に思っていないことだけは、その動きをみてわかります。
黒岩ちえこの接遇セミナー 立て直し
2013/11/24
今日も接遇塾「接遇セミナー」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
売り上げの低迷に悩む企業や店舗は多いですよね。
どうしたらいいのかわからず迷路に入ったように感じるものです。
しかし、よ～く見るとその迷路には光があふれているかもしれません。
近所のお弁当やさん、半年くらい前のことです。
いつもと空気が違うと感じ中を覗いてみました。
本部の教育担当の方らしい人が指導に入っています。
まぁ、この方の仕事ぶりが素晴らしい！
いわゆる「後ろにも目がある」タイプの方ですね。
店全体に活気があふれています。
店員さんも動きにキレがあり、表情も生き生きしています。
しかし、数日後通りかかるとあれっ、元に戻ったかなという雰囲気。
店員さんの声も小さくなり、顔もうつむいたままです。
指導効果ももはやこれまでか・・・。
ところが今日通りかかったら、大勢のお客様で賑わっています。
指導を何度も継続したのでしょうね。
定着するまで繰り返し、指導されたのだと思います。
すぐ近くにもう1軒お弁当やさんがあります。
どちらかと言えば、以前はこちらの方が賑わっていました。
久しぶりに覗いてみると、商品の作り置きは以前の半分くらい。
「いらっしゃいませ」もなくレジにもすぐに出て来てくれません。
お客様は教育されていると感じる方に引き寄せられていきます。
指導はまるで強力な磁石のようですね。
今度はこちらのお店が、売り上げ低迷の迷路に入ってしまったようです。
黒岩ちえこの接遇セミナー マッチ売りの少女方式
2013/11/23
今日も接遇塾「接遇セミナー」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
今年もXmasが近づいてきましたね。
寒くてもXmasのイルミネーションを見るとあたたかな気持ちになります。
そして思い出すのが、寒い日に店の外に出て販売をしたことです。
Xmasではなかったのですが、寒い日でした。
雪の舞う中、通りを行き交う人に
「いらっしゃいませ～！○○はいかがですか」
チラ身をして通り過ぎる人がほとんどです。
太陽も傾きかけたころ
「まあ。こんな寒いのに外で売ってるの？」
とても寒そうに見えたのでしょうね。お客様が心配して声をかけてくれました。
「はい。とても寒いんです。」
「でも売らないと中に入れないんです」
「いいわ。買ってあげる」
自転車で通りかかった男性は
「帰りに買ってあげるからね」
そして、本当に帰りに買って行ってくれました。
気温の下がるのと反比例して、優しいお客様が増えていきました。
寒そうにしている姿を見て気の毒に思ってくれたのでしょうね。
こんな「マッチ売りの少女」方式で、見事ノルマを達成したものでした。
ちなみに、わざと寒そうにしたのではないですよ。
本当に寒かったのです。
黒岩ちえこの接遇セミナー ポールマッカートニーをおもてなし
2013/11/22
今日も接遇塾「接遇セミナー」にお立ち寄りいただきありがとうございます。
チケットをいただき、ポール・マッカートニーのコンサートに行ってきました！！
想像を超えるすごい人数です。
「神様が動いているのが見えるだけでいい」
そんな声が私の後ろから聞こえてきました。
そうですよね。伝説の人です。神様です。
期待感が高まり会場へ。
入り口で「サイリウム」なるものが配られていました。
ポールには内緒の演出だそうです。
アンコールの「YESTERDAY]でサイリウムなる光るものを一斉に掲げようというものです。
会場が一斉にピンク色になるサプライズです。
5万人が一斉にピンクの光でおもてなしです。
会場が一体感に包まれていきます。
皆が同じことをすることで気持ちが一つになりパワーが増していきます。
このピンクのおもてなし、ポールが感動してくれたのか
アンコールも含め3時間弱の長いコンサートになりました。
ステージの上の神様は71歳。
多くの感動を置き土産に今日、日本を発ちました。
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